Laddar receptet

Lax med timjansklyftpotatis och citronyoghurt

Name: Lax med timjansklyftpotatis och citronyoghurt
Total time: 35 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 110 g lax (rå vikt); 200 g potatis; 150 g broccoli (eller haricots verts); 60 g grekisk yoghurt 0–2 %; citron (efter smak); dill (efter smak); timjan (efter smak); salt (efter smak); svartpeppar (efter smak)

Lunch/Middag
Tid:35 min

Kalorier per portion: ca 455 kcal
Protein: ca 32 g
Kolhydrater: ca 42 g
Fett: ca 17 g

Näringsvärdena är ungefärliga och beror på märke och tillagning.

Bli medlem och planera veckan

Redan medlem? Logga in

Ingredienser

1 portion

110 glax (rå vikt)
200 gpotatis
150 gbroccoli (eller haricots verts)
60 ggrekisk yoghurt 0–2 %
citron (efter smak)
dill (efter smak)
timjan (efter smak)
salt (efter smak)
svartpeppar (efter smak)

Gör så här

Skär potatis i klyftor, krydda med timjan och rosta i 220 °C ca 25–30 minuter. Ugnsbaka laxen de sista 12–15 minuterna. Blanda yoghurt med citron, dill, salt och peppar. Servera med grönsaker.