Räkor med chili, vitlök och quinoa
- Lunch/Middag
- Tid:20 min
- Kalorier per portion
- ca 365 kcal
- Protein
- ca 29 g
- Kolhydrater
- ca 35 g
- Fett
- ca 10 g
Näringsvärdena är ungefärliga och beror på märke och tillagning.
Bli medlem och planera veckan
Redan medlem? Logga in
Ingredienser
1 portion
- 120 gskalade räkor
- 30 gquinoa (torr vikt)
- 100 gzucchini
- 80 gpaprika
- 70 gspenat
- 30 gavokado
- vitlök (efter smak)
- chili (efter smak)
- citron (efter smak)
- 1 tskolivolja (ca 5 g)
Gör så här
Koka quinoa. Stek grönsakerna hastigt med vitlök, chili och olivolja. Vänd ner räkorna på slutet och låt dem bli varma. Servera med avokado och citron. Smaktips: Byt chili mot persilja och citron för en mildare variant.
